前から給食で出したいな~と思っていたデザートを、6月に提供することができました(^^) 1つ目は「メロンソーダゼリー」 炭酸を使ったゼリーは初めてでしたが、サイダーの味も残っていて甘さもちょうどよく、緑色が鮮やかで目でも楽しめてよかったです(^^) 2つ目は「水無月風豆乳寒天」 「水無月」は三角形のういろうに小豆が乗っている和菓子で、京都では古くから6月の最後の日に食べContinue reading
ゲーム大会
6月13日(木)、ゲーム大会が開催されました。 射的、牛乳パックタワー、魚釣り、ボウリングと御利用者様は思い思いの場所でゲームを楽しんでおられました。 魚釣りでは一人で何十分と構えて何匹も釣ったり、ボウリングではなかなかピンが倒れず何回も挑戦されたり、皆さん真剣な表情で楽しまれていました。 他にも来月の七夕用に短冊を院内に飾らせていただく為に願い事を書いていただきましたContinue reading
あじさいゼリー
毎年恒例の、あじさいゼリーを提供しました(^^) 昨年はぶどうジュースを使ってシックなあじさいができましたが、 今年はかき氷シロップで薄めに色付けし、パステルカラーのあじさいができました(^^) ピンクが多めの写真ですが、水色と紫の3色で作りました✨ 可愛い色味で作っている時もワクワク(^^) 来年はもう少し、紫多めで作ってみたいと思います🎶 メニューはこちら↓ ・かContinue reading
初の試み!! 給食試食会♪♪
初の試みで清掃奉仕の後に給食試食会を行いました。 メニューは管理栄養士が考えました。 なじみのある味噌味の「さばの味噌煮」 ほっこりやさしい味付けの「長芋の鶏ミンチ煮」 お酢を使ってさっぱりとした「白菜甘酢和え」 宇治抹茶プリンを召し上がっていただきました。 今回は初めての試食会でしたので特別なメニューではなく、普段利用者様が 召し上がられている ” 普通食 ” を提供させていただきました。 給食Continue reading
家族の会 清掃奉仕
6月9日、本日、あいにくの雨の中、家族の会による清掃奉仕が行われました。 22名の方が参加され、草刈機ご持参で傾斜のきついところを刈って頂いたり、草を取って頂いたり 流石に雨足が強くなってきて軒下で車いすの掃除をして頂きました。 ご参加くださいました皆様、奉仕作業お疲れ様でした。ありがとうございました♪ 今日はご利用様に会って頂けなかったことが残念ですが、7/7は是非、ご一緒に楽しい時間をお過ごしContinue reading
馴染みの大豆を利用者さんに届け隊
慈宗院です(^^) ある日、大豆料理の検食をした美里町在住の職員さんから、『みさとざいらいを、ぜひ利用者さんに♪』とサンプルをいただきました! さっそく試食しようと、調理主任が炊いてくれました! “固さに問題ないか”、“薄皮が気にならないか”、“やわらかく炊き上げるのにかかった時間は…”と、 安全に利用者さんにお出しするためのポイントをしっかり見てくれていて、とっても心強かったです(^^) &nbContinue reading
umbrella☔
うっとおしい梅雨の季節ですが、そんな季節の雨上がりの空はとてもさわやかです✨ 今回はいつも手伝ってくださる利用者さんにインタビュー🎤 Q,作るのに大変だったのは? A,家の窓を抜くのが難しかった💧 Q,この家のデザインは? A,スーッとひらめいた!💡おじいさん、おばあさんが住んでいるイメージ 親を想い出した☺お父さんすごContinue reading
お好み焼き
5/6(月)の午後、お好み焼きレクリエーションとして、各ユニットでホットプレートを使い、出来立てを振る舞いました!! お手伝いの出来る利用者さんには手伝って貰い、焼き方がどーだ、具の大きさがどーだ、いつからマヨネーズなんてかけるようになった? 昔はかけなかったよ、といったように各々の拘りを聞きながら(笑)一緒に作りました。 ヘラでひっくり返すのは両手だと難しいらしく、片Continue reading
食事で日本一周の旅-島根
食事で日本一周の旅、今日は島根県です。 ・松江おどん ・きゅうりもみ ・ぜんざい 松江は人口当たりのおでん屋の数が全国トップクラスだそうで、「松江おでん」という独自の特徴があるおでんがあります。 その松江おでんとうどんを合体させたのが「松江“おどん”」だそうです(^^) 味がしみしみ~♡なおでんの具材はもちろん、おでんの汁で食べるうどんが絶品でした! 家でもおでんの時にうどん投入してContinue reading
春メニュー
4月に行事食として創立記念と春まつりがありました 創立記念メニュー✨ ・赤飯 ・天ぷら ・だし巻き卵 ・お刺身 ・なばなの和え物 ・すまし汁 ・いちごのティラミス~抹茶ver.~ 春まつりメニュー ・オムライス クリームソースかけ ・コブサラダ ・コンソメスープ ・プリンアラモード 創立記念の天ぷらにはアスパラガスと筍、和え物になばな、デザートは苺と抹茶でContinue reading
ニューフェイス紹介!
早速、介護職員の森本さんにインタビュー☆ ℚ、長谷山荘を選んだきっかけは? 救護施設に興味があった。 ℚ、長谷山荘の第一印象は? とてもいいです。 ℚ、最後にあつ~い意気込みをどうぞ!! 利用者さんとの信頼関係を早く作れるようにしたい。 次に、事務の田村さんにインタビュー☆ ℚ、長谷山荘を選んだきっかけは? 自分が働ける最後の直線コースに入ったと感じてきた頃、悔いないContinue reading
春まつり
数年ぶりの開催になった春祭り。 晴天とはいえなかったですが、心地の良い風に吹かれながらの開催になりました。 祭りに初参加の方も見え、皆さん楽しそうな雰囲気に普段の生活では見ることのできないような笑顔いっぱいでした。 祭りと言ったらまずは皆さん、饅頭やカステラなどのお菓子をおいしそうに食べながらジュースを飲み、はせやまバンドの演奏を聞いていました。 そして、始まるゲームの時間。ボーリンContinue reading
お花見へれっつらごー
急に気温が上がり少し汗ばむ季節がやってきました。 この時期は桜が満開(((o(*゚▽゚*)o))) 長谷山寮の桜もかなり綺麗です! 利用者さん数人と安濃中央総合公園へ!出発前からウキウキw レジャーシートを敷きピクニック。道中に購入したジュースやおやつを片手にお花見🌸 のんびりした時間が流れました…。
長谷山寮でお楽しみ会開催!
今年も長谷山寮利用者自治会主催のおたのしみ会が開かれました。 昼食では天むすを食べて頂きました。ボリュームがあり手作りのデザートもあって、皆さん満足しておられました。 お昼からはビンゴゲームをして楽しんでいただき、ビンゴが達成できた利用者様には景品を選んでいただきました。 更にビンゴになった際は皆からの歓声が上がり、盛り上がりも最高でした! ビンゴの後はお菓子とケーキを食べて頂き、有意義な時間Continue reading
新年祝賀会
慈宗院では1月15日に新年祝賀会を行いました。 最初に、新年を祝う芸といえばの傘回しと皿回しを 「いつもより多く回しています!」の掛け声とともに職員が披露しました。 何人かの利用者様も「私も回してみるわ!」と挑戦され、「難しいなー」と言いながらも笑顔で回されていました。 その後は今年の干支、辰の絵の福笑いをして完成した作品の前で記念撮影をしました。 利用者様同士でペアにContinue reading