カテゴリー: 6.長谷山寮

20200108
6.長谷山寮

山梨<食事で日本一周の旅>

☆あけましておめでとうございます☆ 本年もどうぞよろしくお願いします。   利用者さんの年末年始の帰省も落ち着き、寮ではいつもの生活が戻りつつあります。 食事で日本一周の旅、2020年は山梨県からスタートです(^^) ・ほうとう ・春菊の桜えび和え ・信玄餅風プリン ・りんご ほうとうに使う野菜に決まりはないそうですが、南瓜をいれることが多いようです。 今日のほうとうは、鶏肉、なると、大Continue reading

 
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6.長谷山寮

熊本<食事で日本一周の旅>

食事で日本一周の旅、今日は熊本県です(^^) ・高菜めし ・里芋のそぼろ煮 ・太平燕 ・いきなりだんご ・みかん 高菜めしは、高菜チャーハンとはまた違い、ごま油で炒めた高菜漬けを白いごはんにまぜたものだそうです。 彩りに錦糸卵や刻み海苔を飾って完成です! 太平燕(たいぴーえん)は、具沢山の春雨スープのような感じです。本場の太平燕は食べたことないですが、 今日の太平燕もとてもおいしかったです(^^)Continue reading

 
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6.長谷山寮

東京<食事で日本一周の旅>

食事で日本一周の旅、前回の愛知県から九州に戻る予定でしたが、東京都に寄り道することになりました☆ 東京では、利用者さんの大好きなお寿司(江戸前寿司!?)です。 ・盛り合わせ寿司 ・ほうれん草の胡麻和え ・すまし汁 ・みかん いつも食べたい料理で「盛り合わせ寿司」をリクエストしてくれるKさん 「今日のお寿司美味しかったわ~」と、とても嬉しそうに話してくれました(^^) 普段食事を少な目にしている利用Continue reading

 
20191113
6.長谷山寮

愛知<食事で日本一周の旅>

食事で日本一周の旅、今日は愛知県です(^^) 味噌カツ、ひつまぶし、きしめんなどなど 愛知県には有名なご当地グルメがたくさんありますが、 寒くなってきたので今回は味噌煮込みうどんにしてみました。 ・味噌煮込みうどん ・鬼まんじゅう ・みかん 鬼まんじゅうは冷めると少し硬くなってしまいましたが さつまいもがごろごろ入っていておいしかったです☆ 何より、食の細い利用者さんが自分から箸をのばして食べてくContinue reading

 
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6.長谷山寮

鹿児島<食事で日本一周の旅>

食事で日本一周の旅 今日は鹿児島県でした!沖縄に続き、2県目です。 ・温たまらん丼 ・さつまあげのおろし和え ・呉汁 ・フルーツきんとん 温たまらん丼は鹿児島県指宿市のご当地丼で、 「温泉たまご」を利用した「美味しくてたまらない」から由来して「温たまらん丼」と名付けられたそうです。 具材の決まりはなさそうだったので、今回は豚肉と野菜の甘辛炒めに温玉をのせて、 長谷山寮版温たまらん丼ができました! Continue reading

 
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6.長谷山寮

お彼岸

今日は彼岸法要が行われました。 昼食には毎年恒例となっている、手作りおはぎを提供しました。 美味しいつぶあんも、調理員さんの手作りです(^^) ・卵とじそば ・ほうれん草の胡麻和え ・おはぎ2種 ・みかん 利用者さんの高齢化もあり、安全に食べていただくために今年はもち米を混ぜずにごはんで作りました。 刻み食の利用者さんも、ごはんでできているのでおはぎをくずして食べていただくことができました。(写真Continue reading

 
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6.長谷山寮

外出には不思議な力がある!

第3班の日帰り旅行でした。  今年は熊野市へおじゃましました。 観光バスに乗り、ドライブを楽しみ、熊野の宿「海ひかり」さんで美味しい食事を堪能した様子です。 同じ県内ですがあまり行く機会が少ない南部地方です。 しかし三重県は素晴らしいところです。魚も肉も山菜も全て美味しい! 食いしん坊にはたまらない県です。笑   どんな食事を食べたのかな~ 旅館のロビーでは買い物をしたり、ゆったりと寛げContinue reading

 
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6.長谷山寮

敬老のお祝い会

敬老のお祝い会が行われ、今年65歳を迎えるIさんをみんなでお祝いしました(^^) 寮長からのお祝いの言葉の後、自治会長のSさんからプレゼントが手渡されました。 昼食は、いつもより少し豪華なお祝い膳です。 ・栗ご飯 ・天ぷら盛り合わせ ・寿卵焼き ・炊き合わせ ・和風コールスロー ・すまし汁 ・ミニパフェ   主役のIさんがパフェが好きということで、デザートはミニパフェを作りました。 いつContinue reading

 
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6.長谷山寮

沖縄<食事で日本一周の旅>

なかなか遠くへ旅行に行くことのない利用者さん。 献立作成に行き詰っていたこともあり… 何か食事で楽しめないかなぁと思い、今日のお昼は沖縄の料理にしてみました(^^)   沖縄の郷土料理を調べて… 今日の献立は、 タコライス にんじんしりしり コンソメスープ ゴールドキウイ ちんすこう になりました☆   タコライスは沖縄発祥で、メキシコ料理のタコスの具材をご飯の上に乗せることかContinue reading

 
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6.長谷山寮

夏も終わりかな…

お盆が過ぎて朝晩は結構涼しくなってきましたね。 夏のおわりは少しセンチメンタルになりがちですが… 長谷山寮はまだまだ暑い!! ってことで先日、おやつにかき氷を振る舞いました。 毎年、2~3回はかき氷の日があるのですが今年の夏はなかなか出来ず、 それでもやっぱり夏といえばかき氷なので1回ぐらい利用者さんに食べてもらいたい! そんな思いから職員が一生懸命作りました。 溶けるのが早くて食べてる様子を写真Continue reading

 
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1.敬愛会6.長谷山寮

☆彡真夏の夜の集い☆彡

夏まつりが行われました。 長谷山寮は一番ノリで会場入り! やぐらの前で記念撮影。 まだかまだかと開会を楽しみにまっていました。 今年もパラシュートが打ち上がり夏まつりの始まりです☆ 最近のパラシュート花火には小さなぬいぐるみが入っているんですね。 利用者さんが早速GETしてました。 長谷山寮は、今年から盆踊り担当者が着る浴衣を新しくしました✨ありがとうございます🎵 おまつりは順調にContinue reading

 
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6.長谷山寮

日帰り旅行スタート

今年も第1班と2班の日帰り旅行が無事終了しました。 常連になりつつある榊原温泉で季節の食材を使った美味しい懐石料理を堪能したあとは 普段なかなか行けない場所へお出かけしました。   外に出かける機会が少ないくなってきたので楽しい時間になってくれたと思います。 1班はデザート代わりにスターバックスのコーヒーやパンを食べに行ったみたいです。 普段好き食が細い利用者さんも外食は特別なのか完食してくれましContinue reading

 
20190722
6.長谷山寮

盆踊りで広がれ笑顔の輪

毎年8月9日に夏まつりが行われます。 夏まつりといえば… そう!盆踊り💃 炭坑節に津音頭…これは定番! 音楽を聞いたら体が勝手に動いちゃう利用者さんも多いのですが、今年の夏まつりはちょっと違う! 世間のダンスブームにのっかって敬愛会オリジナル「はせやま音頭」が出来ました~! 利用者さんはもちろん職員も猛練習中💦 耳慣れない曲に初めて見る振り付け。 覚えるのがやっとでContinue reading

 
20190717
6.長谷山寮

Sさんの収穫祭🍅で思わぬ収穫!

6月のブログで紹介したSさんのミニトマトです。 たくさんの実をつけてくれました。 そして一緒に収穫しました。 Sさんが一生懸命育てたトマト「食べな」とさし出してくれますが実は…私はトマトが苦手💦 中でもミニトマトが特に苦手。 でも何度も満面の笑みですすめられると断りきれず1ついただきました。 ……!!! 美味しいやん(*´∇`*) 一生懸命育てたSさんの思いがたくさん詰まったプチトContinue reading

 
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6.長谷山寮

リコピンで夏を乗り切れ☆

利用者さんと職員の4人で何やらこそこそやっていたので近寄ってみると… 今年からSさんがミニトマトを育てるとゆうことでプランターに苗を植えていました♪ フェンスをうまく利用して支柱を立てています。 トマトがたくさん出来たらどうするかを話ながらワイワイと楽しく作業をしています。 Sさんはとても働き者です。 いろんな事にいつも一生懸命。 毎日水やりをするのはSさんの新しいお仕事です。 トマトの成長はSさContinue reading

 
20190601
6.長谷山寮

長谷山流アニマルセラピー

もう6月ですね。半年・・・あっとゆう間です。 最近夜になると賑やかに合唱を奏でてくれているカエルさん達。 生き物が好きな利用者のKさんに渡すと普段職員にはあまり見せてくれないかわいい笑顔をカエルさんに見せています。 ジェラシーです。笑 普段はなかなか外にも出てきてくれませんが、お外にたくさんカエルがいるよと声を掛けるとニコっと笑って出てきてくれました。 動物や生き物の持つ力は凄いです。 他の利用者Continue reading

 
20190517
6.長谷山寮

気分転換は大切

午前中、苦手な通院を頑張ったOさん。本当に良く我慢して診察を無事終えることができました。 帰りはコンビニへ寄り、大好きなコーヒーとチョコレートアイスを自分へのご褒美に。   午後からは近くのスーパーへお出掛けしました。 Sさんはトランプやパズルが大好きで、100円ショップで欲しいものを買うことが出来てご機嫌でした。 一方Iさんはあまり欲しいものがないようで夏の洋服を一緒に選んで購入し、大Continue reading

 
20190515
6.長谷山寮

急ぎのお仕事!

長谷山寮には「心寮所」という名前の作業棟があります。 こちらでは委託作業や作品集作りを中心に行っています。 最近はあまり活動することが出来ていないのですが、利用者さんが作った作品を一部ご紹介します。     この日は急ぎのお仕事があり一部の利用者さんと一緒に朝からせっせと作業をしました。   みなさん作業中は真剣で黙々と作業をすすめ、それぞれが自分の役割を理解し、 出来ない部分は出来る利Continue reading

 
20190510a
6.長谷山寮

1日15分

ゴールデンウイーク後半は天気に恵まれました! 長谷山寮では晴れた気持ちの良い日は、出来るだけ外に出て太陽の光を浴びるようにしています。 紫外線はシミやしわを増やすので女性には天敵ですが太陽の光を浴びる事は多くのメリットがあるようです。 骨を強くする、免疫力が高まる、筋力筋肉の増加、リラックス効果、不眠解消に効果的だと言われています。 確かに外で遊んだ日は良く眠れるし、太陽を浴びるのはリラックス出来Continue reading

 
20190508
6.長谷山寮

長谷山寮の令和

5月に入り長谷山寮にも令和の時代がやってきました。 これからも長谷山寮をよろしくお願いいたします。 令和の時代が利用者さんにとって平和で毎日が笑顔で溢れますように。 そんな思いを込めて令和一発目のブログはどうしてもこうしたかったのです♪   長谷山寮最年長のsさん。 新しい時代になったけど古き良き時代に生き、いろんな苦労や努力をして培ってきた辛抱強さと優しさ、 一歩引いて他人を思いやる気Continue reading

 
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6.長谷山寮

長谷山寮!平成最後のイベントだ~☆

本日、お楽しみ会が行われました。 今年もボランティアグループ「おんばいがえしの会」の皆様に楽しい手遊びや音楽劇を披露して頂きました。 お気に入りは利用者さんと職員が一緒に楽しめる「大きなカブ」です。 ウントコショ♪ドッコイショ♪ 今年も力を合わせて大きなカブをひっこぬく事が出来ました。 おんばいがえしの会の皆様、楽しい時間をありがとうございました。   そして、劇を楽しんだあとのもう1つContinue reading