食事で日本一周の旅、今日は青森県です（＾＾） 青森の中でも今回は、八戸市のソウルフードらしい『グラタンフライ』に挑戦してみました。 ①マカロニグラタンの具を硬めに作る ②春巻きの皮で包む ③フライの衣をつけて揚げる こんな風に、とーーっても手間がかかっています。 そして、予想以上にボリューミーなグラタンフライができあがりました！ 実物はかなり迫力ありました（＾０＾；） 利用者さんも、いつもより食べContinue reading
「新型コロナ」さよなら～と願いを込めて。
今年度最後のイベント「お楽しみ会」が行われました。 毎年、ボランティアの方に来て頂き、紙芝居や歌遊びをして楽しい時間を過ごすのですが、 今年はパンデミックにも認定された感染症『新型コロナウイルス』の影響で、 ボランティアの方をお断りすることになりとても寂しいお楽しみ会となってしまいました。 おやつにはたい焼きを用意、優しい利用者さんたちは文句ひとつ言わず、 おやつを食べるだけになってしまったお楽しContinue reading
今の流行りのリノベーション！
長谷山寮は創立40年目を迎え、昔ながらの構造でバリアフリーが行き届かないところが多々あります。 利用者のKさんは部屋の中でも活発に動く方で普段は段差のない部屋で過ごしていますが突然部屋のエアコンが故障💦 まだ夜は冷えるので別の部屋で過ごしてもらうことになったのですが、どの部屋にも段差がありKさんには危険でした。 そんな時、頼りになるのが長谷山寮専属のU工務店です。(※実在する工務店Continue reading
宮崎＜食事で日本一周の旅＞
食事で日本一周の旅、今日は宮崎県でした（＾＾） 宮崎といえば、チキン南蛮が有名ですが… 今回は麺料理にしてみました。 ・辛麺 ・レタス巻き ・チーズ饅頭 ・みかん 辛麺といいながら、辛い物が苦手な利用者さんも見えるため、辛さはかなり控えめです！ 本場の辛麺はもっとスープが赤くて、麺もこんにゃく麺を使用する場合が多いようです。 レタス巻きはシンプルに、えびとレタスとマヨネーズのみ！ チーズ饅頭はクッContinue reading
マイチルト車椅子 寄贈受け
吉田福祉基金様より、マイチルト車椅子の寄贈を受けました。 吉田福祉基金様は長年に渡り、職員のより一層なる資質向上の為の様々な研修会を開催していただき、 また環境整備事業として福祉機器等の寄贈をしていただいております。 平成30年にも自走式車椅子5台の寄贈を受け、現在フル活用させていただいております。 今回寄贈していただきましたマイチルト車椅子も、利用者さんの日常生活の移動、病院受診、外出時等に活用Continue reading
ドライブへ
いつもになく暖かい天候に恵まれ、8名の利用者の方と近場ではございますが、ドライブに出掛けました。 辰水神社の大きなねずみの干支、立派で、皆さん曲がっている背を伸ばし見上げました。 このジャンボ干支、1986年から辰水地区のふるさと愛好会様が製作されています。 今年は東京五輪が開催されるので、金色のねずみが聖火リレーのトーチを掲げています。 下からではありましたが、お参りもしました。 次は津カントリContinue reading
「敬愛会職員募集のお知らせ」
敬愛会では現在、介護スタッフ及び支援スタッフを募集中です。 高齢者介護のお仕事や障害者支援のお仕事に興味をお持ちの皆さま、 当法人で一緒に働いてみませんか？ －現在募集中の職種につきましては下記の通りです－ 障害者支援施設津長谷山学園での生活支援員（正規及びパート職員） 特別養護老人ホーム慈宗院での介護職員（正規及びパート職員） 障害者支援施設長谷山寮での生活支援員（正Continue reading
節分会
今年の年男・年女は、利用者さん7名、職員4名。 96歳の方を筆頭に84歳、60歳、36歳と続きます。 裃と袴を着て、またお福に扮して、まずは年男年女の紹介と挨拶です。 今年の抱負を言っていただいたり、やりたい事を言っていただいたり、 職員よりは「12年後も一緒に元気に年男年女を迎えましょう」とありました。 「そうですね～」っと、和やかな時間を過ごしていた所に！！ 鬼登場！！ 何やら、Continue reading
「創立記念を祝う会」
2月1日は津長谷山学園 64回目の創立記念日です。 少し早いですが、1月30日に「創立記念を祝う会」を開催しました。 昼食は「赤飯、刺身、吸い物、和え物、饅頭」を頂きました。 豪華な昼食に利用者の皆さんは「美味しい～」と大喜びです。 午後からは、頑張って練習した「学園歌」「パプリカ」の歌を楽しく歌いました。
北海道＜食事で日本一周の旅＞
食事で日本一周の旅、今日は北海道でした（＾＾） 北海道グルメとして有名なちゃんちゃん焼きや石狩鍋、スープカレー等は、 寮でも提供したことがあるので、今回は初めて「エスカロップ」をメニューにいれてみました。 ・エスカロップ ・ポテトサラダ ・スープカレー ・りんご エスカロップは北海道の根室市のご当地グルメで、たけのこ入りのバターライスにトンカツをのせて、 デミグラスソースをかけた料理です。略して「Continue reading
新春ゲーム大会
慈宗院の新春恒例行事 Part2「新春ゲーム大会」を行いました。 お正月のゲームと言えば、「福笑い」ですよね。 まずして、目隠しが逆さまなのに突っ込みたくなります。 まずそこで笑い、出来上がった顔にまた笑い、爆笑の連続。 数字が書かれた的にお手玉を落とします。 3つ落として合計点数を競います。 合計300点と言う強者も！ 輪投げ。 何輪入るかな？ どの距離Continue reading
新春書き初め大会
慈宗院の新春恒例行事の「新春書き初め大会」を行いました。 今年は、この大きな半紙に利用者の皆さんで書いていただこうと企画しました。 まずは練習。 「何て書こう？」と隣の方と相談をしながら筆を滑らせます。 そして、いざ筆入れ！ 利用者さん、１人ひとりの思いを半紙に。 「恥ずかしい」といいながら書かれていましたが、書き終わったら「書いて良かった」と笑顔を見せていただきました。 習字が苦手だったり、身体Continue reading
山梨＜食事で日本一周の旅＞
☆あけましておめでとうございます☆ 本年もどうぞよろしくお願いします。 利用者さんの年末年始の帰省も落ち着き、寮ではいつもの生活が戻りつつあります。 食事で日本一周の旅、2020年は山梨県からスタートです（＾＾） ・ほうとう ・春菊の桜えび和え ・信玄餅風プリン ・りんご ほうとうに使う野菜に決まりはないそうですが、南瓜をいれることが多いようです。 今日のほうとうは、鶏肉、なると、大Continue reading
新年祝賀会
新年あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 新しい年をお祝いして、新年祝賀会を行いました。 まずは仏参をし、仏様に新年のご挨拶をし、 皆さんで輪投げと宝釣りゲームをして盛り上がりました。 輪投げではお菓子を的に見立てていたのですが、目当てのお菓子を真剣に狙ってみえました。 宝釣りでは手袋やレッグウオーマー等を釣り、早速名前を書いてもらい、身に着けられContinue reading
餅つき大会
ちょっと早いですが、慈宗院では今日おもちつきが行われました。 昭和49年より、おもちつきに来ていただいているリーベモータースクラブさんに今年も来ていただきました。 「祝！45周年！！」 昭和49年、20代で慈宗院に来ていただいていたリーベさん。 今はいいおじいちゃんをされてみえます。 今年はお孫さんを連れてのおもちつきとなりました。 おじいちゃんに手ほどきを受け、 「よいしょ！」「よContinue reading
#秒でキレイ！（浴室大掃除）
早いもので、もう１２月。 あと数日で、今年も終わりですね。 慈宗院では、年に一度のお風呂場の大掃除を行いました。 デッキブラシでゴシゴシしていた時代もありましたが 時は令和 ドラえもんに頼らなくても、いい道具って、たくさんありますよね。 ということで テレレ レッテレ～♪ 『高圧洗浄機～！！！』 タイルの目地の汚れ、壁のシミ、サッシにたまったホコリなど 一瞬に吹き飛ばしてくれます。 Continue reading
熊本＜食事で日本一周の旅＞
食事で日本一周の旅、今日は熊本県です（＾＾） ・高菜めし ・里芋のそぼろ煮 ・太平燕 ・いきなりだんご ・みかん 高菜めしは、高菜チャーハンとはまた違い、ごま油で炒めた高菜漬けを白いごはんにまぜたものだそうです。 彩りに錦糸卵や刻み海苔を飾って完成です！ 太平燕（たいぴーえん）は、具沢山の春雨スープのような感じです。本場の太平燕は食べたことないですが、 今日の太平燕もとてもおいしかったです（＾＾）Continue reading
東京＜食事で日本一周の旅＞
食事で日本一周の旅、前回の愛知県から九州に戻る予定でしたが、東京都に寄り道することになりました☆ 東京では、利用者さんの大好きなお寿司（江戸前寿司！？）です。 ・盛り合わせ寿司 ・ほうれん草の胡麻和え ・すまし汁 ・みかん いつも食べたい料理で「盛り合わせ寿司」をリクエストしてくれるKさん 「今日のお寿司美味しかったわ～」と、とても嬉しそうに話してくれました（＾＾） 普段食事を少な目にしている利用Continue reading
