食事で日本一周の旅、今日は地元三重県でした(^^)
伊勢の郷土料理、手捏ね寿司です。
・手捏ね寿司
・筑前煮
・あおさの味噌汁
・あんみつ
今日の手捏ね寿司は、魚屋さんが朝からお刺身にしてくれた新鮮な鰹を使っています。
臭みもなくとても美味しかったです(^^)
温かい日も増えてきて、お刺身を提供できるのも来月いっぱいかな…
新型コロナウイルスの影響で、利用者さんには外出を控えていただいているので、
少しでも食事で楽しんでもらえるよう考えていきたいと思います。
食事で日本一周の旅も、今日の三重県で10県目でした☆彡
残り37!いろんな郷土料理・B級グルメを楽しみながら、ゆっくり進んでいきたいと思います(^^)