宮崎<食事で日本一周の旅>

食事で日本一周の旅、今日は宮崎県でした(^^)

宮崎といえば、チキン南蛮が有名ですが…

今回は麺料理にしてみました。

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・辛麺
・レタス巻き
・チーズ饅頭
・みかん

辛麺といいながら、辛い物が苦手な利用者さんも見えるため、辛さはかなり控えめです!

本場の辛麺はもっとスープが赤くて、麺もこんにゃく麺を使用する場合が多いようです。

レタス巻きはシンプルに、えびとレタスとマヨネーズのみ!

チーズ饅頭はクッキー生地でクリームチーズを包んで焼いたお饅頭で、

焼いているときから甘くてとってもいい匂いがしていました(^^)

次回は青森まで飛ぼうかな~と思っていますε======✈