今日は、今が旬！の実えんどうを使った豆ごはんでした。

・豆ごはん
・フライ盛り合わせ(あじの梅しそフライ、新玉ねぎ、南瓜)
・トマトときゅうりの酢の物
・味噌汁

普段使っている冷凍のグリンピースとはやっぱり味も風味も違いますね(^^)

ほくほくとしていて、甘みもあって、それがまた塩味のご飯と一緒になって、とてもおいしかったです！

あじの梅しそフライは初登場でした。暑くなってきたので、梅しそ味でさっぱりと仕上げたかったのですが、梅の味がもう少し欲しかったかな？

今回はねり梅使用だったので、今度は寮で毎年漬けている梅干しで作ってみたいです(^^)

今は一年中いろんな食材が手に入りますが、旬の食材を取り入れた献立で季節を感じてもらえたらなーと思います♪