今日は敬老祝賀会が行われました。
今年は新たに一人の利用者さんが敬老メンバーに仲間入り!
利用者さん代表として自治会長のIさんからプレゼントが手渡され、敬老会スタートです。
お昼はささやかながら、いつもより少し豪華なお祝い膳にしてみました。
・松茸御飯
・鰆田楽味噌かけ
・カニクリームコロッケ
・卵焼き
・ジュレサラダ
・胡麻味噌和え
・お吸い物
・チョコプリン
・みかん
松茸御飯は香り良く、秋を感じることができました。
そしてデザートのプリン。敬老メンバーに仲間入りした利用者さんがチョコレート好き!
とのことでチョコプリンにしてみたのですが・・・
真っ先に手を伸ばしてくれたようで、よかったですー!!
これからもお体に気をつけて、元気にお過ごしください。
さて、余談ではありますが、長谷山寮厨房には餃子名人と卵のプロフェッショナルがいます!
今日のきれいな卵焼きも1つ1つ手作りなんです。
また機会があれば紹介したいなーと思っています。