前から給食で出したいな~と思っていたデザートを、6月に提供することができました(^^)
1つ目は「メロンソーダゼリー」
炭酸を使ったゼリーは初めてでしたが、サイダーの味も残っていて甘さもちょうどよく、緑色が鮮やかで目でも楽しめてよかったです(^^)
2つ目は「水無月風豆乳寒天」
「水無月」は三角形のういろうに小豆が乗っている和菓子で、京都では古くから6月の最後の日に食べる風習があるそうです。
ういろうは食べにくい利用者さんも多いので、寒天にして提供しました(^^)
どちらも好評だったので、2度目もありそうです(^^)☆彡