「とろみ付き飲料」試食会開催

7月の介護力向上委員会で普段嚥下のあまり良くない方へ提供している、

とろみ付き飲料(緑茶・水・スポーツドリンク)の試飲会を行いました。

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いつも何気なく提供しているものですが一体どんな味でどんな感じなのか?

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知るには実際飲んでみるのが一番!!っということで今回の試飲会を試みてみました。

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試飲した職員の感想は好みもあり様々でしたが、「美味しい!」という感想は・・・。

今回の試飲会で普段利用者の方がどういったものを摂取されているのか、

知る良いきっかになったのではないでしょうか。

嚥下の良くない方にはとろみ付きのものを提供するのは仕方ないのですが、

より良いもの、美味しいものを、今度も提供できるように施設全体で考えていきたいです。