七草かゆ

平成28年1月7日(木) - 慈宗院

今日は1月7日、七草かゆの日です。

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七草かゆとは、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハ コベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、この7種の野菜を刻んで入れたかゆで、邪気を払い万病を除く占いとして食べる呪術的な意味ばかりでなく、御節料理 で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるそうです。

慈宗院の七草かゆの中には、12月26日についた、さつま芋入りのお餅を入れます。

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日々、ミキサー食を食べられている方も、お餅は別!なのか、お餅を希望され、美味しそうに召し上がってみえました。

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