初の試みで清掃奉仕の後に給食試食会を行いました。

メニューは管理栄養士が考えました。

なじみのある味噌味の「さばの味噌煮」

ほっこりやさしい味付けの「長芋の鶏ミンチ煮」

お酢を使ってさっぱりとした「白菜甘酢和え」

宇治抹茶プリンを召し上がっていただきました。

今回は初めての試食会でしたので特別なメニューではなく、普段利用者様が

召し上がられている ” 普通食 ” を提供させていただきました。

給食係主任より、メニューの説明、主食・副菜の形態説明をしました。

アンケートにて、「利用者様と食事がしたい」、「普通食以外の食事も食べてみたい」と

たくさんのご意見をいただくことができました。

 

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