梅仕事2018

平成30年6月15日(金)-長谷山荘-

先日収穫した梅を選別し、乾燥させていました。

20180615a

その梅で梅干しを仕込みましたー\(^o^)/

20180615b

20180615c

20180615d

*塩分20%
*塩分18% 
*塩分15%

いろいろ漬けて、食べ比べてみようと思います♪

利用者さんの朝食に付くのはもう少し先です(´艸`*)