利用者様から握り寿司食べたい！という強い要望にお答えして、厨房職員一丸となって800貫握っちゃいました‼️👏

｢口に入れたらたらお米の粒がほどけるようにふんわりと握る｣これがまた難しいっ！💦気持ちはあるものの実際はなかなかで…😅

失敗に失敗を重ねながらうまく握れるようになる頃には肩がガチガチに😭

その成果あって｢寿司屋よりうまい🍴😆✨｣｢こんな大きなネタ見たことない！｣｢マグロが新鮮でおいしかった｣と大好評‼️

こんな声が聞けるなら老体に鞭打ってでもご要望あればいつでも｢長谷山寿司｣オープンしたいと思います😄