今日は長谷山荘へ、慈宗院の調理師さんが来てくださいました。

野菜を切ったり、配膳を手伝ってもらったりした後、実際にお昼を食べてもらい、意見交換をしました。

高齢化に伴い、食事形態も細かい対応が求められるので、段取り良く仕事が出来るよう視覚化していることを評価して頂きました(キラキラ)

荘は、食堂のすぐ側が調理場となっています。利用者さんが直接「ご馳走様！美味しかったよ」と声を掛けて下さることが私たちの毎日のパワーになっています！(´･_･`)