鹿児島<食事で日本一周の旅>

食事で日本一周の旅

今日は鹿児島県でした!沖縄に続き、2県目です。

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・温たまらん丼
・さつまあげのおろし和え
・呉汁
・フルーツきんとん

温たまらん丼は鹿児島県指宿市のご当地丼で、

「温泉たまご」を利用した「美味しくてたまらない」から由来して「温たまらん丼」と名付けられたそうです。

具材の決まりはなさそうだったので、今回は豚肉と野菜の甘辛炒めに温玉をのせて、

長谷山寮版温たまらん丼ができました!

呉汁は鹿児島県の郷土料理で、すりつぶした大豆入りのお味噌汁です。

他にもさつまあげやさつまいもを使った料理で、鹿児島らしいメニューになりました☆

次は何県に行こうかな(^^)